Hier lees je onze eerste nieuwsbrief van 2024!

Wat kun je oogsten?
We verbouwen vele soorten groente:

• Andijvie
• Sla (verschillende soorten)
• Snijbiet
• Broccoli
• Rode/witte kool
• Spitskool
• Spruitjes
• Boerenkool
• Knolvenkel
• Knolselderij
• Suikermaïs
• Pompoen
• Courgette
• Bieten
• Wortels
• Prei
• Ui
• Peulen & boontjes (verschillende soorten)
• Tomaat
• Komkommer
• Paprika
• Knoflook
• Meloen
• Ramenas

Leuk vinden we het ook om te experimenteren met de vergeten groentes of groente in allerlei kleuren. Zo hebben we rode spitskool en regenboogwortels. Het is natuurlijk afhankelijk van het seizoen en het weer wanneer wat geoogst kan worden. Sla groeit snel en kun je vaker en vroeger oogsten, maar boerenkool bijvoorbeeld, dat duurt nog even. Daarom eet je steeds wat anders; wat de natuur je geeft zodra het klaar is!

Kruiden:

• Bieslook
• Peterselie
• Tijm
• Salie
• Laurier
• Rozemarijn
• Munt

Bloemen:

Allerlei bloemen soorten zijn ook te oogsten. Zo heb je naast verse groenten en kruiden, ook een mooi bosje bloemen op tafel staan! De bloemen staan in de tuin omdat deze, naast heel mooi, ook goed zijn voor de biodiversiteit. Deze zijn niet het gehele seizoen te oogsten, maar 15 a 20 weken. 

Op de tuin werken we op basis van lidmaatschap per seizoen. Je betaald dus per seizoen en daarna un je wekelijks bij ons op de tuin langskomen om groente, kruiden en bloemen te oogsten. Er is een richtlijn voor het aantal groentes dat je oogst, maar je plukt zelf wat je nodig hebt voor jezelf (en jouw gezin).

Wij geven elke week in onze wekelijkse nieuwsbrief aan welke groentes klaar zijn om geoogst te worden. Op de tuin wordt dit aangegeven met oranje bordjes. De tuin heeft vaste openingsdagen. Ga naar                              voor de openingstijden. Op deze dagen is er in principe altijd iemand van Bij Buurman aanwezig. Onze voorkeur heeft dat leden ook op die dagen langskomen, echter is in overleg ook mogelijk om op een ander moment te komen oogsten!